大阪、兵庫、京都で飲食店・食品メーカー・小売店の
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アーカイブブログ一覧

サービスでお客さんの印象に残る

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飲食店でのサービスで、印象に残っているものはありますか? 「店長が気さくな方で居心地がよかった」 「来店ありがとうございます等の手書きの手紙をもらった」 「本日のオススメです!と食事1品をサービスしてくれた」 「同じメニ […]

2023年01月17日

知られる事の大切さ

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あなたはご近所の飲食店をいくつ知っていますか? 駅前などをウロウロしてみると「あれ!?こんな店あったんだ」となるかもしれません。お客さんに「なぜそのお店に行ったことがなかったか?」と尋ねてみると、なんと「知らなかったから […]

2023年01月16日

弱点を魅力に変えるおはなし

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とある紅茶専門店に友人と二人でお邪魔した時のことです。 土曜日のお昼すぎというのもあって、テーブル席は満席。 カウンター席には空きが少しだけ。 お茶をするのだからゆっくりしたいし、カウンター席ではなくテーブル席が空くまで […]

2023年01月14日

トイレの真面目なおはなし

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今回はトイレのお話です。 「おいしいBLOG」というタイトルでトイレの話はどうなの、という思いもありますが、気にせず進めてまいりたいと思います。   「綺麗なトイレ」は盛り上がる。 明るく綺麗なトイレに入ると、 […]

2023年01月13日

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